Ecco quanto vale il business della mozzarella di bufala campana DOP

La mozzarella di bufala campana DOP vale 1,2 miliardi di euro. Un business che vede il fatturato del consumo più l’indotto. NAPOLI – Quanto vale il business della mozzarella di bufala campana DOP? La risposta è 1,2 miliardi di euro. Nel rapporto presentato a Milano, viene precisato come la filiera dà lavoro a oltre 11mila […]